亚麻油有哪些食用方法?
发布时间:2011/11/8 11:16:20 浏览次数:1620

亚麻油经天然亚麻子提炼而来,它富含人体必需的脂肪酸——a-亚麻酸。经常食用亚麻油,能降低胆固醇、减低心脏负荷、改善肾功能等等。所以,做为一种集食疗与保健作用于一身的油中精品,亚麻油的地位不可替代。

亚麻油的食用方法很多:亚麻油可用于凉拌蔬菜、调制色拉、淋在汤中或在炒菜出锅前淋入,作为明油使用。亚麻油与液体乳酪、酸奶或甜炼乳混合,再配以葡萄干、干果颗粒等配料,做出的甜品风味极佳,且利于人体对钙、天然维生素E和维生素A的消化吸收。

经常食用冷藏保鲜的亚麻油(每日服用1勺,约6-8ml),可收到良好效果。如果将该油与纯净水或与蜂蜜、椰乳、山楂果茶等风味浓郁的饮品混合服用,则口感更佳。亚麻油还能与适量花生酱、可可酱、椰酱等混匀后涂抹在面包片上食用。总而言之,经常食用亚麻油,对您的身体健康大有裨益。

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