亚麻油营养丰富的原因是什么?
发布时间:2012/10/18 15:45:04 浏览次数:1879

亚麻油内富含Ω-3(亚麻酸),Ω-3属于“必需不饱和脂肪酸”,就是对人体极其重要,但自身又无法合成,必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。其中亚麻籽油是陆地上Ω-3含量高的植物油,由于对身体的重要性,被称为“液体黄金”。亚麻籽油价格为什么孕妇需要食用亚麻籽油吃核桃能补脑,正是因为核桃中富含Ω-3及其代谢物。依靠吃核桃补充Ω-3,远不足专家提议的孕妇所需Ω- 3的数量。

亚麻油内所含的Ω-3的含量达到55%-65%,远远高于一般冷榨亚麻籽油,是名副其实的植物“液体黄金”。

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