亚麻油好与其他食物调和食用
发布时间:2014/6/17 10:54:38 浏览次数:1583
     亚麻油就当食用油吃就行 ,亚麻油炒菜、 凉拌、都可以用。
     1、亚麻油醇香浓郁、口感极佳,烹调、冷拌、调馅、煲汤均可。炒菜时,应避免油温超过七成,以大限度地保持亚麻油中营养物质不被破坏。尽量不要单独饮用,而要将亚麻油与其他食物调和食用。这样才能使其乳化,从而保证更好地吸收那些必需脂肪酸。
     2、在早餐饮品中加入亚麻油,可以延长饱足感。
     3、将酸奶与亚麻油混合,可以作为蛋黄酱的替代品或淋在喜爱的水果上。也可以按1:1的比例与蜂蜜调饮或冲鸡蛋汤。
     4、将亚麻油慢慢倒入蒸熟的蔬菜中,撒上喜爱的香料。
     5、也可直接蘸面包、糕点等食用,味道醇香。
     事实上,亚麻油可以添加到任何食物中,只要适合自已的品味。每人每天摄入15~20ml,即可满足人体对α-亚麻酸每天需要补充9克的需求。
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